Tarte à la Crème Double Chocolat

Tarte à la Crème Double Chocolat
Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 273 calories. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage à la crème 3 moins gras, du shortening végétal, du lait condensé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Tarte Double Noix-Chocolat, Tarte Au Chocolat Double, et Tarte Au Chocolat Noir Double.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélanger 1/4 tasse de farine, de l'eau glacée et 1 cuillère à café de vanille, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance homogène; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Mélanger 3/4 tasse de farine, 1/4 tasse de cacao, le sucre et le sel dans un bol; couper en shortening avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaccourcissementRaccourcissement
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
4
Ajouter le mélange d'eau glacée; mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit humide et friable (ne pas former de boule). Presser doucement le mélange dans un cercle de 4 pouces sur une pellicule plastique robuste; couvrir d'une pellicule plastique supplémentaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
5
Rouler la pâte, encore couverte, dans un cercle de 13 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RoulerRouler
6
Placer la pâte au congélateur 30 minutes ou jusqu'à ce que la pellicule plastique puisse être facilement enlevée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
7
Retirer la feuille supérieure de pellicule de plastique; placer la pâte, côté découvert vers le bas, dans un moule à tarte rond à fond amovible de 10 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PâtePâte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Forme De TarteForme De Tarte
8
Retirez la feuille de pellicule plastique restante. Plier les bords sous; flûte. Percer le fond et les côtés de la pâte à la fourchette; cuire au four à 350 pendant 4 minutes. Refroidir sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
9
Déposer le moule à tarte sur une plaque à pâtisserie; réserver.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Forme De TarteForme De Tarte
10
Battre 1/2 tasse de cacao et de lait à vitesse moyenne dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
11
Ajouter le fromage; bien battre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
12
Ajouter 2 cuillères à café de vanille, d'œuf et de blanc d'œuf; battre jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
VanilleVanille
OeufOeuf
13
Verser le mélange dans la croûte; cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. (Ne pas trop cuire.) Refroidir complètement sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
14
Étendre la garniture fouettée sur la tarte; saupoudrer de chocolat haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture FouettéeGarniture Fouettée
ChocolatChocolat
PropagerPropager
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé2
Types de platsPlat D'Accompagnement
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