Tarte à la Crème aux Pommes Et aux Noix

Name: Tarte à la Crème aux Pommes Et aux Noix
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 631 1 lb de Mafaldi frais si possible Prunes ou autres fruits cuits; 4 2 cuillères à soupe de beurre non salé - 5 pommes C, pelées et tranchées ¼-½ ”, assez pour remplir votre moule à tarte, mélangées avec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 pincées de clou de girofle moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de Milk Duds; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre froid, coupé en petits morceaux; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre ramolli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 1 Oreos doublement farcis papier de riz; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché crème ou lait; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine; 0 Morceaux de caramel Heath Bar amandes entières, avec la peau et grillées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar argent sans pareils; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure ou yogourt nature; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sucre ou sucre turbiné; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale (ou saindoux); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à pâtisserie de blé entier

La tarte à la crème aux pommes et aux noix pourrait être le dessert que vous recherchez. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 843 calories. Cette recette sert 9 personnes. Cette recette de Food52 a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix, du gingembre, de la muscade et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Essayer Tarte à la Crème à la Noix De Coco, Gâteau garni de noix fourré à la crème anglaise, et Tartes Rustiques à la Crème à la Rhubarbe avec une croûte de noix et une partie de tarte pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les farines

Couper dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Ajouter de l'eau. Remuez-le ou deux avec une fourchette, puis rassemblez-le avec vos mains, en veillant à ne pas le mélanger trop vigoureusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser refroidir au moins 30 minutes avant de la dérouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 400

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la croûte inférieure, placer dans la casserole, bords cannelés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Rouler la croûte inférieure, placer dans la casserole, bords cannelés. Conserver la croûte supérieure enveloppée et réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi.Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Piquer la croûte inférieure avec une fourchette et cuire partiellement pendant 15 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante.Tourner le four à 350

Matériel que vous utiliserez

Four

Préparer la garniture: Dans une grande poêle, faire fondre 2 T de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes et cuire à feu moyen pendant 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter l'eau-de-vie et cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque évaporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Ajouter le sucre, cuire 2 ou 3 minutes de plus, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir un peu. Mettez les pommes dans une coquille de tarte partiellement cuite

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Pomme

Sucre

Battre les œufs avec le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Ajouter la crème sure ou le yogourt, le babeurre et la crème épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Babeurre

Sure

Yogourt

Incorporer le zeste de citron, la muscade et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Gingembre

Muscade

Verser sur les pommes dans la coquille de tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Pomme

Mélanger la farine, puis le sucre et la cannelle, dans les noix. Incorporer le beurre ramolli.Répartir uniformément sur les pommes et le mélange de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Noix

Pomme

Beurre

Crème

Farine Tout Usage

Sucre

Étaler la croûte supérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Rouler

Couper en lanières et placer sur le dessus de la tarte, en formant un treillis et en appuyant doucement sur le bord supérieur, en veillant à ne pas casser la croûte inférieure partiellement cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 350 pendant 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner le treillis et le bord supérieur de la croûte de crème et saupoudrer de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Croûte

Sucre

Cuire encore 10 à 20 minutes. Laisser refroidir la casserole sur une grille.

Matériel que vous utiliserez