Tarte à la Boue du Mississippi

Name: Tarte à la Boue du Mississippi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre frais, coupé en petits morceaux; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Cacao hollandais; 4 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3,4 onces de farine tout usage (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4,5 onces de farine tout usage (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Tiret pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pépites de chocolat semi-sucrées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cacao non sucré; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce shortening végétal

Mississippi Mud Pie pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 278 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses. Il fonctionne mieux comme un dessert, et est fait dans environ 45 minutes. Si vous avez de la farine, de l'extrait de vanille, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 19%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Tarte à la Boue du Mississippi, Tarte à la Boue du Mississippi, et Tarte à la Boue du Mississippi pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la croûte, peser ou verser légèrement 5 onces (environ 1 tasse) de farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 5 onces de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao non sucré et 1/4 cuillère à café de sel dans un robot culinaire; pulser 2 fois ou jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao Non Sucrée

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le shortening et le beurre frais; pulser 6 fois ou jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Avec le processeur allumé, versez lentement de l'eau glacée à travers la goulotte d'alimentation, jusqu'à ce qu'elle soit mélangée (ne laissez pas la pâte former une boule); retirer du bol. Presser doucement le mélange dans un cercle de 4 pouces; envelopper dans une pellicule plastique. Refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Eau

Beurre

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Déballer et placer la pâte réfrigérée sur une pellicule plastique. Saupoudrer légèrement la pâte de farine; rouler en cercle de 10 pouces. Placer la pâte, côté pellicule de plastique vers le haut, dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer la pellicule plastique restante. Pliez les bords en dessous et cannelez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pour préparer la garniture, placez 3 cuillères à soupe de beurre et de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE température 30 secondes ou jusqu'à ce que le beurre et le chocolat fondent, en remuant bien pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Placer la vanille et les blancs d'œufs dans un bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement 1 tasse de sucre; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment (environ 2 minutes). Incorporer délicatement le mélange de chocolat fondu dans le mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Chocolat

Vanille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Peser ou verser légèrement 4 onces de farine et 1/3 tasse de cacao hollandais dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao Transformée Hollandaise

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et un trait de sel dans un petit bol, en remuant avec un fouet. Plier le mélange de farine dans le mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Blancs D'œufs

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 350 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre frais, coupé en petits morceaux 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 791 lb de Mafaldi frais si possible

Cacao hollandais 4grand

Glace à la vanille allégée, facultative 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3,4 onces de farine tout usage (environ 2371 lb de Mafaldi frais si possible

4,5 onces de farine tout usage (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau glacée 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Tiret

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pépites de chocolat semi-sucrées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cacao non sucré 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

shortening végétal

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Gunderloch Estate Riesling Dry avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.