Tarte à l'Agneau et à la Patate Douce

Name: Tarte à l'Agneau et à la Patate Douce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de Bœuf Maison; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, plus au goût; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes italiennes entières; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes pelées et coupées en rondelles de 1/2 po; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acidulées séchées; 2 bâtons de cannelle, environ 3 pouces de long; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce grosses gousses dail, pelées et émincées (environ; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre fraîchement râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 3 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 4 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gigot dagneau maigre, coupé en cubes de 1 pouce; 6 crevettes et veinées Noix de muscade fraîchement râpée, à saupoudrer; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 grand oignons émincés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux dénoyautés séchés, coupés en deux; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, et plus au goût; 2 Chili Scotch Bonnet, haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". patates douces, pelées et coupées en cubes; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

La tarte à l'agneau et à la patate douce pourrait être juste la Sud recette que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 542 calories, 28g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 3,69 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des oignons, de la muscade, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Tarte à l'Agneau et aux Patates Douces, Ragoût d'Agneau et Patate Douce, et Kababs D'Agneau Épicés Et Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés. Incorporer le bouillon, les tomates, l'anis étoilé, les bâtons de cannelle, les carottes, les 2 cuillères à café restantes de cumin, 2 cuillères à café de coriandre, 1 cuillère à soupe de gingembre, 1 cuillère à café restante de sel et l'agneau réservé. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, à découvert, pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que l'agneau soit tendre et que la sauce soit épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Anis étoilé

Coriandre

Tomate

Carotte

Gingembre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Abats Et Os De Cou De Dinde

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Agneau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon de Bœuf Maison 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, plus au goût 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates prunes italiennes entières 21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes pelées et coupées en rondelles de 1/2 po 1181 lb de Mafaldi frais si possible

cerises acidulées séchées 2

bâtons de cannelle, environ 3 pouces de long 12 cuillères à café de poudre d'ail

farine tout usage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

grosses gousses d'ail, pelées et émincées (environ 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre fraîchement râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 3Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 4Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gigot d'agneau maigre, coupé en cubes de 1 pouce 6crevettes et veinées

Noix de muscade fraîchement râpée, à saupoudrer 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2grand

oignons émincés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pruneaux dénoyautés séchés, coupés en deux 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, et plus au goût 2

Chili Scotch Bonnet, haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron, facultatif 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

patates douces, pelées et coupées en cubes 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Brundlmayer Steinmassl avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.