Tarte gourmande à la citrouille

Tarte gourmande à la citrouille
La tarte gastronomique à la citrouille prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,57 $ par portion. Ce dessert contient 1375 calories , 21 g de protéines et 72 g de matières grasses par portion. Cette recette d'Allrecipes compte 14 fans. Ce sera un succès lors de votre événement de Thanksgiving . Un mélange de purée de citrouille, de beurre, de pacanes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 70 % , ce qui est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte gastronomique au seitan , Houmous sucré à la citrouille avec tarte à la citrouille et graines de citrouille rôties et Gruau pour tarte à la citrouille Omega Boost avec crème de citrouille .

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Lorsque vous préparez votre pâte à tarte préférée, ajoutez 1/4 tasse de pacanes finement hachées à la farine avant de mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PacanesMorceaux De Pacanes
Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De FraisesMoitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
3
Mélangez l'œuf, le potiron et le lait concentré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Pommes De Terre Bleues2 Livres De Pommes De Terre Bleues
Colorant Alimentaire Rouge Et Jaune, Si DésiréColorant Alimentaire Rouge Et Jaune, Si Désiré
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
4
Verser le mélange dans le fond de tarte non cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte De Tarte Non CuiteCroûte De Tarte Non Cuite
5
Mélanger la cassonade, la farine, les pacanes hachées, le beurre et la cannelle avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange friable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PacanesMorceaux De Pacanes
Paquet De Milk DudsPaquet De Milk Duds
Papier De RizPapier De Riz
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
6
Saupoudrer le mélange de streusel sur le mélange de citrouille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Rouge Et Jaune, Si DésiréColorant Alimentaire Rouge Et Jaune, Si Désiré
7
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
Gomme Aux Fruits à Rayures OrangeGomme Aux Fruits à Rayures Orange
8
Laissez la tarte refroidir avant de servir.

Vin recommandé: Vin Santo, Moscato, Vin De Glace

Tarte à la citrouille au menu ? Essayez de l'associer avec du Vin Santo, du Moscato et du Ice Wine. Le vin santo est généralement sucré avec des notes d'épices à pâtisserie et de noix, il se marie donc très bien avec les desserts épicés à la citrouille. Un bon Moscato pétillant ferait également l’affaire, et si vous avez envie de faire des folies, un vin de glace. Le Moscato d'Asti La Morandina, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.
La Morandina Moscato d'Asti
La Morandina Moscato d'Asti
Couleur jaune clair avec des reflets verts. Frais et parfumé, avec des notes de fleur d'oranger, de gardénia et d'herbes aromatiques au nez. Similaire au nez, légèrement pétillant avec une faible acidité, frais et savoureux, notes de menthe et de sauge en finale. Ce vin est typique de son cépage.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé18
Types de platsDessert
OccasionsThanksgiving
Magazine