Tarte Crémeuse Au Citron Meringuée - À Base De Lait

Name: Tarte Crémeuse Au Citron Meringuée - À Base De Lait
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pâte à biscuits au beurre de cacahuète; 1 9 pouces croûte à tarte de plat profond de 9 pouces, cuite comme indiqué; 4 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 4 grand jaunes doeufs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar argent sans pareils; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lait (jai utilisé la moitié de 2% et la moitié entière)

Tarte Crémeuse au citron Meringuée - Faite avec du lait pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 409 calories. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de sel, de croûte de tarte profonde, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 27 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Tarte Crémeuse Au Citron Meringuée, Tarte Crémeuse Au Citron Meringuée Assez Facile, et Fudge au Citron Meringué : Crémeux, Piquant, Délicieux pour des recettes similaires.

Instructions

Alignez tous les ingrédients et ayez tout prêt à partir.Préparez la meringue comme indiqué au fond ou attendez et préparez-la après avoir fait la garniture. Je préfère d'abord faire la meringue pour qu'elle soit prête à partir et que je puisse rapidement la recouvrir d'une garniture à chaud.

Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une grande casserole non aluminium (3 ½ pintes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter les jaunes d'œufs, le lait et le jus de citron ensemble dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Jaune D'oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter le mélange de lait dans la casserole avec le mélange de sucre et chauffer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Fouetter constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir — cela peut prendre de cinq à 10 minutes. Lorsque le mélange commence à épaissir et à bouillir, faites bouillir pendant 1 minute, en fouettant constamment.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et incorporer au fouet le zeste de citron, le beurre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser dans la coquille de tarte et verser immédiatement la meringue sur les bords pour sceller. Déposer le reste de meringue au centre et couvrir toute la garniture au citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Citron

Cuire au four à 325 F pendant environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir à température ambiante, puis transférer au réfrigérateur et laisser refroidir pendant plusieurs heures.Meringue : Battre les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter la crème de tartare. Continuez à battre jusqu'à ce que des pics mous se forment, puis ajoutez le sucre quelques cuillères à soupe à la fois avec la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Blancs D'œufs