Tarte aux Pommes Pippin à la Croûte de Noisettes

Name: Tarte aux Pommes Pippin à la Croûte de Noisettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun doré (emballé); 2 kilogramme Pommes Pippin ou Granny Smith (environ 6 grosses), pelées, fourrées, coupées en tranches de 1/3 pouce dépaisseur (environ 6 tasses); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cannelle moulue (peu); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible noisettes grillées; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (ou plus) eau glacée; 10 crevettes et veinées Lait; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce shortening de saindoux congelé ou de légumes solides, coupé en cubes de 1/2 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1/4 bâtonnet) beurre non salé, fondu; 10 crevettes et veinées Crème glacée à la vanille

La tarte aux pommes Pippin à la croûte de noisettes pourrait être juste la Américain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 575 calories. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Il fonctionne mieux comme dessert, et se fait en grossièrement 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de shortening de légumes solides, d'eau glacée, de pommes Granny Smith et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Tarte au Beurre de Cacahuète avec Croûte de Bretzel, Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat, et Tarte Aux Canneberges À La Croûte De Noisettes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine et les noisettes au robot jusqu'à ce que les noix soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Farine Tout Usage

Noix

Ajouter la cassonade et le sel; mélanger 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sel

Ajouter le beurre et le saindoux; à l'aide de tours marche / arrêt, traiter jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Saindoux

Transférer le mélange dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 4 cuillères à soupe d'eau glacée; remuer jusqu'à formation de touffes humides, en ajoutant plus d'eau glacée par cuillerées à thé si la pâte est sèche. Rassembler la pâte; diviser en 2 morceaux égaux. Former chacun en boule; aplatir chacun en disque. Enveloppez chacun dans une pellicule plastique et refroidissez 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 400 ° F. Mélanger les pommes, 1/2 tasse de sucre, la cassonade, la farine et la cannelle dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Pomme

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Étaler 1 disque de pâte sur une surface généreusement farinée jusqu'à obtenir une croûte ronde de 12 pouces, en tournant souvent pour éviter qu'elle ne colle. Fariner généreusement le fond du moule à tarte de 11 ou 12 pouces. Glisser le fond du moule à tarte sous la pâte ronde. Faites glisser délicatement la pâte dans un plat à tarte de 9 pouces. Pressez la croûte sur les côtés inférieurs et supérieurs du plat; pincez et appuyez pour sceller les fissures. Verser la garniture dans la croûte; arroser de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Croûte

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Étaler le deuxième disque de pâte sur une surface généreusement farinée jusqu'à obtenir un tour de 13 pouces. Glisser le fond du moule à tarte fariné sous la pâte ronde. Laisser soigneusement la pâte ronde glisser du fond du moule à tarte sur la garniture à tarte; pincer pour sceller les fissures dans la croûte. Pressez la croûte supérieure et la croûte inférieure ensemble au bord. Plier le bord sous; sertir de manière décorative.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Couper X au centre de la croûte supérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Badigeonner légèrement la croûte de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Lait

Saupoudrer avec le reste de 1 cuillère à soupe de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Transférer la tarte sur une plaque à pâtisserie cerclée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire la tarte 30 minutes. Réduire la température du four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la tarte 25 minutes. Couvrir les bords de la croûte avec un collet de papier d'aluminium pour éviter de trop broyer; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit dorée, que les pommes soient tendres et que les jus bouillonnent abondamment au centre, environ 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium