Tarte Au Riz Aux Légumes
La tarte au riz aux légumes nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette en sert 3. Une portion contient 218 calories , 6 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 60 centimes par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du brocoli, de l'oignon, du parmesan et du lait. 1 personne a fait cette recette et la referait. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 39 % . Ce score est plutôt mauvais. La tarte au riz aux légumes , la tarte aux légumes/les choux aux légumes et les galettes de riz sauvage et de riz brun avec ragù de légumes rôtis sont très similaires à cette recette.
Instructions
Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
Mélanger le riz, le fromage, l'oignon et la mayonnaise; appuyer sur le fond et sur les côtés d'un moule graissé de 7 pouces. assiette à tarte. Mettre de côté.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chou-fleur, la carotte, le brocoli et l'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants; vidange.
Dans une petite casserole, mélanger la mayonnaise, l'oignon, la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité. cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne. Ajoutez progressivement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les légumes.
Verser dans la croûte; saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la croûte commencent à dorer.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Une tarte au menu ? Essayez de l'associer avec le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le Riesling Vendanges Tardives du Château Chantal, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 21 dollars par bouteille.
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Château Chantal Riesling Vendanges Tardives