Tarte au Pot de Dinde I
Tarte au pot de dinde J'ai besoin d'environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 127 calories. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de lait, de carottes, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe à Tarte au Poulet Instantanée, Poches à Tarte au Poulet, et Soupe de Tarte au Poulet Maison pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Étaler la croûte inférieure de la tarte, presser dans un moule à tarte de 10 pouces et réserver.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen; ajouter l'oignon, le céleri, les carottes, le persil, l'origan, le sel et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le bouillon et l'eau. Porter le mélange à ébullition. Incorporer les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes.
Dans une casserole moyenne, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes. Incorporer la dinde et la farine.
Ajouter le lait et chauffer. Incorporer le mélange de dinde au mélange de légumes et cuire jusqu'à épaississement. Laisser refroidir légèrement, puis verser le mélange dans la coquille de tarte non cuite.
Étalez la croûte supérieure et placez-la sur le dessus de la garniture. Cannelez les bords et faites 4 fentes dans la croûte supérieure pour laisser sortir la vapeur.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.