Tarte au Jambon Et à l'Oignon
La recette Tarte aux oignons au jambon peut être faite en 55 minutes environ. Cette recette donne 8 portions avec 238 calories, 10g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,04 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du fromage suisse, des jaunes d'œufs, de la crème à fouetter épaisse et du jambon haché. Cela fonctionne bien comme une œuvre d'art plutôt peu coûteuse. Avec une cuillère score de 22%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer Tarte à l'Oignon, Tarte à l'Oignon, et Tarte à l'Oignon pour des recettes similaires.
Instructions
Couper une tranche d'un oignon; réserver pour la garniture. Hacher les oignons restants. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Faire revenir le jambon et les oignons hachés jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter les champignons; faire sauter pendant 2 minutes. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; cuire 1 minute de plus.
Dans un petit bol, battre les jaunes d'œufs, la crème, le sel et le poivre. Incorporer au mélange de jambon.
Verser dans la coquille de pâte.
Saupoudrer de fromage. Séparer la tranche d'oignon réservée en rondelles; placer au centre de la tarte.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer et qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les Antipasti peuvent être accompagnés de Vin mousseux et de rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Cordon Negro Brut Cava pétillant de Freixenet. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.
![Cava Brut Cordon Negro Pétillant Freixenet]()
Cava Brut Cordon Negro Pétillant Freixenet
Un Cava au style exceptionnel, frais, fruité et à l'arôme persistant. C'est le partenaire idéal pour la meilleure nourriture et excellente à tout moment.Assemblage: 35% Macabeo, 25% Xarel * lo, 40% Parellada