Tarte au Babeurre aux Mûres

Name: Tarte au Babeurre aux Mûres
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinte mûres fraîches; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 2 Morceaux de caramel Heath Bar gélatine en poudre non aromatisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre granulé, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis zeste de 1 citron; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

La tarte au babeurre aux mûres est une sans gluten dessert. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 183 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du babeurre, de la gélatine en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires sont Panna Cottas de Babeurre aux Mûres avec Compote de Mûres, Tarte aux Mûres Fraîches, et Muffins au Babeurre aux Mûres.

Instructions

Réglez la grille du four en position médiane inférieure et préchauffez le four à 425 ° F. Lorsque le four est prêt, tapisser la coquille de tarte réfrigérée de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et remplir de poids (je réutilise les haricots secs pour cela) et cuire sur la grille la plus basse du four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Feuille D'aluminium

Retirez les poids et la doublure, retournez la tarte et faites cuire jusqu'à ce que la croûte inférieure soit dorée, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la coquille du four et laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer 1/4 tasse d'eau froide dans un petit bol et saupoudrer de gélatine Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la crème épaisse, le sel et 1/4 tasse de sucre dans une casserole moyenne à feu doux, remuer pour mélanger et porter lentement le mélange à feu doux. Une fois qu'il commence à bouillonner sur les bords, retirez-le du feu et incorporez la gélatine jusqu'à dissolution complète. Incorporer le babeurre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Babeurre

Gélatine

Vanille

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange à travers une passoire à mailles fines dans la coquille de la tarte et laisser refroidir pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que la garniture ait pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Lorsque vous êtes prêt à servir : Dans un bol moyen, mélanger les baies, le reste du sucre et le zeste. Mélanger pour mélanger et laisser reposer pendant dix minutes, jusqu'à ce que les baies commencent à devenir juteuses et que le sucre se soit dissous. Garnir la tarte avec les baies et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry