Tacos aux Boulettes de Poulet Chipotle

Tacos aux Boulettes de Poulet Chipotle
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les tacos aux boulettes de poulet Chipotle. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,0 per par portion. Une portion contient 264 calories, 14g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, de la cannelle moulue, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Sliders de Boulettes de Poulet Chipotle #KraftFreshTake, Tacos au Poulet Chipotle, et Tacos Chipotle au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le pain et l'œuf dans un grand bol; ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et écraser avec un presse-purée ou une fourchette pour faire une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
PainPain
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
BolBol
2
Ajouter la moitié de chacun de l'oignon et de l'ail, puis ajouter la coriandre, le poulet, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre; mélanger avec les mains jusqu'à ce que tout soit combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
PoivrerPoivrer
OignonOignon
SelSel
3
Badigeonner une grande plaque à pâtisserie avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Formez le mélange de viande en 12 boulettes de viande et placez-les à 2 pouces de distance sur la plaque à pâtisserie préparée. Réfrigérer 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Huile D'oliveHuile D'olive
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
4
Pendant ce temps, placez une grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez à 475 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Mélanger le reste de l'oignon et de l'ail, le jalapeno, le chipotle, les tomates, le thym et la cannelle dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
CannelleCannelle
Piment JalapenoPiment Jalapeno
TomateTomate
AilAil
OignonOignon
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
7
Verser la purée de tomates, puis ajouter les feuilles de laurier et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 6 minutes. Incorporer 1 1/2 tasse d'eau en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutes de plus; assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Purée De TomatesPurée De Tomates
LaurierLaurier
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
8
Cuire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Transférer dans la sauce et laisser mijoter doucement, en déposant la sauce sur les boulettes de viande, jusqu'à cuisson complète, environ 7 minutes. (
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
10
Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau si la sauce devient trop épaisse.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
EauEau
11
Retirez les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
12
Couper les boulettes de viande en deux et servir dans des coquilles à tacos avec des garnitures assorties. Photo par Andrew Purcell
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles à TacosCoquilles à Tacos
BouletteBoulette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.
Vineyard Vineyard Pinot Noir
Vineyard Vineyard Pinot Noir
Le Pinot Noir Fiddlestix Vineyard 2016 présente des caractéristiques de violette et de myrtille, ainsi que de la terre, des notes de thé noir et une longue finale fumée.Végétaliens
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé7
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