Tacos au Poisson avec Salade Fumée

Name: Tacos au Poisson avec Salade Fumée
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham (peut remplacer la mozzarella); 454 piment habenero filet de poisson coupé au centre, comme la morue ou laiglefin, coupé en morceaux de 16 (1 once); 3 blancs dœufs, légèrement battus; 1 recette Bâtonnets de poisson de Big Daddy; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tête de chou vert, râpé (environ; 2 Jus de limes; 1 Zeste de citron vert; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec faible en gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 1 cp. parmesan râpé onces liquides d'eau fraîche; 1 oignon rouge, tranché finement; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 crevettes et veinées Assaisonnement aux fruits de mer, au besoin (recommandé : Old Bay); 8 tortillas de blé entier, réchauffées, pour servir

Les tacos au poisson avec salade fumée pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 377 calories, 23g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,59 $par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Un mélange de chou, des bâtonnets de poisson de la recette big daddy, des blancs d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushee aux Canneberges et Jus d'Orange en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 1 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 64 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tacos au Tofu Cuits au Four Sucrés et Fumés avec Salade d'Agrumes à la Noix de Coco, Tacos De Poisson Avec Salade De Coriandre, et Tacos De Poisson Épicés Avec Salade pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol non réactif, ajouter le yogourt, la sauce adobo, le zeste de citron vert, le jus, la coriandre et bien assaisonner de sel et de poivre. Incorporer le chou et les oignons et bien mélanger pour combiner. Goûtez à nouveau pour l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Adobo

Zeste De Citron Vert

Assaisonnement

Coriandre

Chou

Oignon

Yogourt

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour composer le taco, déposez quelques morceaux de poisson au centre de chaque tortilla. Empiler la salade de chou sur le poisson et replier les bords de la tortilla vers l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Poisson

Préchauffez le four à 375 degrés F. Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium et vaporisez d'huile de canola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Dans une assiette à tarte ou un plat peu profond, mélanger la farine, la poudre d'ail, le paprika et 1 cuillère à café d'assaisonnement pour fruits de mer, en remuant bien pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Poudre D'ail

Onces Liquides D'eau Fraîche

Farine Tout Usage

Ajoutez les blancs d'œufs battus dans une autre assiette à tarte ou un autre plat, puis ajoutez le panko dans une autre assiette à tarte ou un autre plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Saupoudrer légèrement le poisson, la farine, les blancs d'œufs et le panko de sel, de poivre et d'assaisonnement pour fruits de mer. Commencez par prendre 1 morceau de poisson à la fois et draguez d'abord dans la farine, puis dans les blancs d'œufs, puis le panko puis placez-le sur la plaque à pâtisserie préparée. Répétez avec les morceaux de poisson restants. Vaporiser le dessus des bâtonnets de poisson avec de l'huile de canola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez la plaque à pâtisserie dans le four et faites cuire le poisson pendant 8 minutes, en le retournant une fois, et continuez à cuire encore 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer les bâtonnets de poisson et laisser refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

(peut remplacer la mozzarella)454piment habenero

filet de poisson coupé au centre, comme la morue ou l'aiglefin, coupé en morceaux de 16 (1 once)3

blancs d'œufs, légèrement battus 1

recette Bâtonnets de poisson de Big Daddy 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 1Oignon jaune moyen, haché

1/2 tête de chou vert, râpé (environ 2

Jus de limes 1

Zeste de citron vert 2371 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt grec faible en gras 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure panko 1cp. parmesan râpé

onces liquides d'eau fraîche 1

oignon rouge, tranché finement 8crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 8crevettes et veinées

Assaisonnement aux fruits de mer, au besoin (recommandé : Old Bay)8

tortillas de blé entier, réchauffées, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Noir Montinore Red Cap avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Pinot Noir Montinore Red Cap

Fruit équilibré avec une pression environnementale minimale. Il s'agit d'un assemblage de tous les blocs de Pinot Noir élevés. Chaque lot est fermenté à l'aide de levures indigènes, ce qui donne une véritable expression de la terre sur laquelle il a été cultivé. A boire d'ici 2018. Accompagner: saumon, saucisse, courge, viandes grillées et champignons sont quelques-uns des nombreux ingrédients que nous avons associés au millésime 2014.