Tacos Au Poisson

Name: Tacos Au Poisson
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 petit filets de poisson (Nous utilisons du thon, mais vous pouvez le remplacer par le poisson préféré de votre famille. Le poids total devrait être denviron 1 1/2 livres.); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché chardonnay croquant (si vous devez cuisiner avec, faites-en quelque chose que vous apprécierez de terminer votre repas!); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs, telle que la Maseca; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 1 Aneth frais, cueilli ail haché; 0 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 1 citrons verts, pressés, plus des quartiers pour la garniture; 1 citron vert frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 0 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement puissance doignon; 0 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 2 tomates prunes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau à température ambiante; 1 Petite oignon jaune

La recette des Tacos au poisson est prête en environ 3 heures et 10 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 197 calories. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, du poivre de Cayenne, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Tacos Au Poisson Jack Crevalle (Ou Autre Poisson), Tacos Au Poisson, et Tacos Au Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Retirez les fines couches extérieures de l'oignon et coupez-les en morceaux de 1/8 par 1/8 pouce. Coupez le jalapeno en deux et retirez les graines et la membrane interne (utilisez des gants pour manipuler le jalapeno). Couper le jalapeno en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Oignon

Graine

Coupez les tomates en morceaux de 1/8 par 1/8 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Couper le citron vert en deux et presser le jus dans le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Chaux

Ajouter le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Laisser reposer tous les ingrédients et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.

Mélanger la mayonnaise, la crème sure, la coriandre, le jus de citron vert, la poudre d'ail et la poudre d'oignon et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poudre D'oignon

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Coriandre

Placez la farine de maïs dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le sel et le poivre. Ajoutez lentement l'eau tout en mélangeant la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne un peu plus douce qu'une consistance de "pâte à modeler". Casser la pâte en vingt-quatre boules rondes de 1/4 de pouce. Aplatissez la pâte à l'aide d'une presse à tortillas doublée d'un sac zipptop de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Pâte

Eau

Retirez la pâte et placez-la directement sur une poêle légèrement huilée et chauffée à 350 degrés F. Lorsque vous remarquez que la pâte commence tout juste à montrer des fissures de stress, environ 3 minutes, retournez-la et faites cuire 5 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et empiler avec du papier absorbant entre chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger l'origan, le thym, le paprika fumé, le poivre de Cayenne et le poivre blanc dans un bol et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Paprika Fumé

Poivre Blanc

Origan

Thym

Matériel que vous utiliserez

Bol

Coupez votre poisson frais en petits cubes d'environ 1/4 de pouce sur 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Saupoudrer généreusement de 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement noircissant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épice Noircissante

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson dans la poêle et faire sauter pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail dans la poêle et continuer à faire sauter pendant environ 45 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin et la coriandre. Terminer la cuisson environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Vin

Réchauffez les tortillas si nécessaire, retirez du feu et ajoutez de la laitue, du poisson cuit, de la sauce à la coriandre et au citron vert et du pico de "guyo".

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Coriandre

Laitue

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Chaux

Servir 3 par assiette. Amusez-vous bien!

Equipement

Ingrédients

Portion:

2petit

filets de poisson (Nous utilisons du thon, mais vous pouvez le remplacer par le poisson préféré de votre famille. Le poids total devrait être d'environ 1 1/2 livres.)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 11 cuillère à soupe d'origan séché

chardonnay croquant (si vous devez cuisiner avec, faites-en quelque chose que vous apprécierez de terminer votre repas!)4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs, telle que la Maseca 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche hachée 1Aneth frais, cueilli

ail haché 02 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 1

citrons verts, pressés, plus des quartiers pour la garniture 1

citron vert frais 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 02 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

puissance d'oignon 0Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 2

tomates prunes 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau à température ambiante 1Petite

oignon jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.