Taco Doux Aux Crevettes Avec Salsa À La Mangue Et Au Citron Vert

Taco Doux aux crevettes Avec Salsa à la Mangue et au Citron vert pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 587 calories, 32g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette pescatarienne sert 1 et coûte 5,29 per par portion. Si vous avez de la crème, des crevettes, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Taco aux Crevettes à la Noix de Coco avec Salsa à la Mangue, Taco de Crevettes au Maïs Soufflé avec Salsan de Maïs et Sauce à la Coriandre et au Citron Vert, et Crevettes grillées avec Salsa de Mangue, Citron Vert et Radis.
Instructions
Couper l'oignon à moitié dans le sens de la longueur en deux quarts. Émincer finement l'un des quartiers; réserver pour la salsa.
Couper le reste de l'oignon en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur; réserver.
Pour préparer la salsa, mélanger l'oignon émincé, la mangue, 2 cuillères à soupe de coriandre, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, le sel et le poivre de Cayenne dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer.
Pour préparer les crevettes, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter l'oignon émincé; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Ajouter les crevettes; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retirer du feu. Assaisonner avec du poivre noir, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert et 1 cuillère à soupe de coriandre.
Pour servir, couvrir la tortilla avec une serviette en papier humide; micro-ondes à HAUTE température 20 secondes.
Étaler la crème sure sur la tortilla. Garnir du mélange de crevettes et de la salsa.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
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Thrive Pinot Gris