Sérieusement Asiatique: Soupe au Poulet Birman et à la Noix de Coco

Name: Sérieusement Asiatique: Soupe au Poulet Birman et à la Noix de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 454 piment habenero cuisses de poulet, désossées avec la peau attachée, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine de pois chiches et/ou de fava; 5 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices poudre de chili rôtie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu œufs durs, coupés en tranches transversales; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché; 2 girofle ail haché; 5 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Quartiers de lime ou de citron; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 340 piment habenero nouilles lo-mein, de riz ou de pâtes; 5 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre fraîchement moulu; 4 oignons verts, coupés en fines rondelles; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) curcuma; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Sérieusement Asiatique: La soupe Birmane au Poulet et à la noix de coco est une sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 5 portions avec 599 calories, 25g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des cuisses de poulet, du curcuma, des quartiers de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Réconfort Asiatique (Soupe de Nouilles au Poulet au Curry et à la Noix de Coco), Soupe Asiatique à la Noix de Coco et au Chou à la Citronnelle, et Soupe Asiatique À La Noix De Coco Et au chou À La Citronnelle.

Instructions

Placez l'oignon haché, le gingembre, l'ail et 4 cuillères à soupe d'eau dans un mélangeur. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Étaler le poulet découpé sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Propager

Saupoudrer légèrement de sel et de poivre et laisser reposer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Placez la farine dans un bol. Ajouter lentement 1 tasse de bouillon de poulet pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter l'huile. Lorsque l'huile est chaude, incorporer le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Une partie de la graisse se dégagera de la peau du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez le poulet avec une cuillère à fentes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter les oignons tranchés dans la poêle et cuire lentement, en laissant les oignons caraméliser pendant cinq à sept minutes. Vers la fin de cette période, lorsque les oignons commencent à dorer, ajoutez le curcuma et le paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Onces Liquides D'eau Fraîche

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole adaptée aux soupes, ajouter le poulet avec les jus qui se seront déposés, les oignons sautés, la purée d'oignons et de gingembre et les 2 tasses restantes de bouillon de poulet. Ajouter délicatement la farine de pois chiches et le mélange de bouillon, en mélangeant rapidement pour que la farine ne s'agglutine pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Pois Chiches

Bouillon

Purée De Gingembre

Poulet Entier

Oignon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Porter la casserole à ébullition, puis réduire le feu à feu doux et laisser mijoter doucement, à découvert, pendant 15 minutes. Assaisonner au goût avec plus de sel, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le lait de coco. Remuer pour mélanger et remettre à mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Servir avec des nouilles et des garnitures à volonté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

cuisses de poulet, désossées avec la peau attachée, coupées en morceaux de 1/2 pouce 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 7101 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine de pois chiches et/ou de fava 51 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

poudre de chili rôtie 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 22 cuillères à soupe de beurre fondu

œufs durs, coupés en tranches transversales 1pouce

gingembre frais, pelé et haché 2girofle

ail haché 51 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Quartiers de lime ou de citron 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 340piment habenero

nouilles lo-mein, de riz ou de pâtes 51 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre fraîchement moulu 4

oignons verts, coupés en fines rondelles 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

curcuma 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Field Recordings Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.