Sérieusement Asiatique: Racine de Lotus

Name: Sérieusement Asiatique: Racine de Lotus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 5 oignon asperges coupées en segments de 1 pouce; 3 (hiver) Un peu dhuile ou de saindoux, pour faire sauter; 2 oignon céleri, coupé en sections sur une diagonale; 1 (peut être ou écrémé) fécule de maïs mélangée à 2 c. à thé deau; 1 Petite daikon, environ 10 oz, coupé en segments de 1 pouce; 1 Oignon jaune moyen, haché dashi; 1 1 livre de courgettes, sauce de poisson; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 1 WES E Arts de la langue anglaise Algues Wakame et oignons verts émincés, pour garnir; 198 Noix de toute sorte (hachées) racine de lotus à grande section, environ 5 à; 0 pâte de miso (blanche, rouge, brune ou une combinaison); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux huîtres; 2 (hiver) Vin de riz ou saké Shao Xing; 20 pois mange-tout ou pois mange-tout, ficelle retirée; 1 1 livre de courgettes, 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Sérieusement asiatique: La racine de lotus n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 1 et coûte 70,25 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 491 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. 42 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sauce soja, de sauce aux huîtres, de vin de riz shao xing et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Racines de Lotus, Sauté de Racine de Lotus, et Sauté de Racine de Lotus et de Poulet.

Ingrédients

Portion:

5oignon

asperges coupées en segments de 1 pouce 3(hiver)

Un peu d'huile ou de saindoux, pour faire sauter 2oignon

céleri, coupé en sections sur une diagonale 1(peut être ou écrémé)

fécule de maïs mélangée à 2 c. à thé d'eau 1Petite

daikon, environ 10 oz, coupé en segments de 1 pouce 1Oignon jaune moyen, haché

dashi 11 livre de courgettes,

sauce de poisson 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 1WES E Arts de la langue anglaise

Algues Wakame et oignons verts émincés, pour garnir 198Noix de toute sorte (hachées)

racine de lotus à grande section, environ 5 à 0

pâte de miso (blanche, rouge, brune ou une combinaison)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux huîtres 2(hiver)

Vin de riz ou saké Shao Xing 20

pois mange-tout ou pois mange-tout, ficelle retirée 11 livre de courgettes,

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Essay Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.