Sundaes à la Nectarine, à la Mûre et aux Noix de Pécan

Sundaes à la Nectarine, à la Mûre et aux Noix de Pécan
La recette des Sundaes à la Nectarine, à la Mûre et aux noix de Pécan est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 283 calories. Cela fonctionne bien comme un dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de sucre, de cubes de nectarines, de morceaux de pacanes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Sundaes à la Crème Glacée au Bourbon et à la Nectarine avec Croûtons à la Livre, Sundaes à la Crème Glacée au Bourbon et à la Nectarine avec Croûtons à la Livre, et Tarte aux Mûres Nectarines pour des recettes similaires.

Instructions

1
Réduire les mûres en purée dans le processeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MûresMûres
2
Transférer la purée dans un tamis placé sur un bol et filtrer, en pressant avec une spatule en caoutchouc pour extraire autant de pulpe et de jus que possible. Sucrer la sauce au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
JusJus
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
TamisTamis
BolBol
3
Faites à l'avance: La sauce aux mûres peut être préparée 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MûresMûres
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
4
Placer les nectarines dans un bol moyen. Sucrer au goût, en remuant avec du sucre 1 cuillère à soupe à la fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NectarineNectarine
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Laisser reposer 15 minutes. Verser un peu de sauce dans le fond de 6 plats de sundae. Garnir de 2 cuillères à soupe de nectarines, de quelques pacanes, de 2 cuillères à soupe de crème glacée, plus de sauce aux mûres et plus de nectarines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MûresMûres
NectarineNectarine
Crème GlacéeCrème Glacée
PacanesPacanes
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
6
Saupoudrer du reste des pacanes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PacanesPacanes

Equipement

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Tatomer Vandenberg. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.
Le Riesling de Vandenberg
Le Riesling de Vandenberg
Fruits à noyau et fleurs blanches dans le bouquet. Les mêmes fruits conservent la saveur avec une texture cireuse, presque miellée. Excellent potentiel de garde. S'il vous plaît décanter.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé9
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