Sundaes à la Crème Glacée au Miel et au Caramel aux Pommes

Name: Sundaes à la Crème Glacée au Miel et au Caramel aux Pommes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 3 (hiver) sucre brun doré (emballé); 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, cardamome moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 grand Pommes Golden Delicious, pelées, fourrées, chacune coupée en 8 quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème glacée à la vanille

Sundaes de Crème Glacée au Miel et au Caramel aux Pommes est un sans gluten dessert. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 297 calories, 3g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Été sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de crème glacée à la vanille, de cassonade dorée, de piment de la jamaïque moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundaes à la Crème Glacée au Caramel Stout, Sundaes à la Crème Glacée au Mochan avec Sauce Café-Caramel, et Pommes Caramel Au Miel.

Instructions

Mélanger le sucre, la crème, le beurre, le miel et 3 cuillères à soupe d'eau dans une casserole moyenne épaisse à feu doux jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter le feu; porter le sirop à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Miel

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les épices, une pincée de sel et une pincée de poivre noir, en secouant la poêle pour mélanger. Faire bouillir sans remuer jusqu'à ce que la sauce enrobe la cuillère, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

épices

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; incorporer la vanille. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 semaine à l'avance. Refroidir, couvrir et refroidir. Réarmer avant utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes; saupoudrer de sucre. Faire sauter les pommes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées par endroits, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Sucre

Verser la crème glacée dans les plats. Garnir de sauce, de pommes et de pacanes, si vous utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Pomme

Pacanes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 3(hiver)

sucre brun doré (emballé)1(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 11 livre de courgettes,

cardamome moulue 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3grand

Pommes Golden Delicious, pelées, fourrées, chacune coupée en 8 quartiers 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème glacée à la vanille

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée peut être associée à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.