Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Stratan au jambon, au fromage et aux champignons. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,28 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 460 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et récupérez du gruyère, du jambon, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Strates de petit-déjeuner au Brocoli, aux Champignons et au fromage, Sliders de Jambon et de Fromage Hawaïens, et Cocotte de Petit-déjeuner avec Jambon et Fromage pour des recettes similaires.
Instructions
1
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'oignon, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Beurre
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter les champignons et le thym et cuire, en remuant rarement, jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés par endroits et que toute l'humidité se soit évaporée, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Thym
3
Retirez la casserole du feu.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Placer les œufs dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient brisés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
5
Ajouter le lait, la moutarde, le sel et le poivre mesurés et fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Moutarde
Lait
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
6
Ajouter le jambon, le pain, le fromage et le mélange de champignons sautés et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Fromage
Pain
Jambon
7
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces et disposer en une couche uniforme. Couvrir le plat d'une pellicule plastique ou d'une feuille d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Pellicule Plastique
Plat De Cuisson
8
Chauffer le four à 350 ° F et disposer une grille au milieu. Pendant ce temps, retirez les strates du réfrigérateur et laissez-les reposer à température ambiante.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Retirez la pellicule plastique ou le papier d'aluminium des strates et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Pellicule Plastique
Cure-dents
Four
10
Retirez le plat sur une grille et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de servir.