Strates d'Asperges et de Prosciutto

Strates d'Asperges et de Prosciutto
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les asperges et le Prosciutto Stratan. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 357 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,02 $ par portion. Si vous avez du zeste de citron, des asperges, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Strates de Prosciutto et d'Asperges, Strates de petit-déjeuner avec Prosciutto et Asperges, et Strates de Gruyère et de Prosciutto.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans une casserole moyenne à feu vif, porter environ 2 litres d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les asperges et cuire jusqu'à ce qu'elles soient vert vif et à peine tendres, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
4
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
5
Étalez la moitié des cubes de pain dans un moule à pâtisserie légèrement huilé de 9 po sur 13 po. Garnir de la moitié du prosciutto, des asperges cuites, du fromage et de la ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De PainCubes De Pain
JambonJambon
AspergesAsperges
FromageFromage
CibouletteCiboulette
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
6
Déposer le reste des cubes de pain sur le dessus, puis le reste du prosciutto, des asperges, du fromage et de la ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De PainCubes De Pain
JambonJambon
AspergesAsperges
FromageFromage
CibouletteCiboulette
7
Dans un bol, fouetter les œufs, le lait, le zeste de citron, le sel et le poivre pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
PoivrerPoivrer
OeufOeuf
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
8
Verser uniformément sur les ingrédients en couches. Couvrir et refroidir au moins 1 heure.
9
Cuire au four jusqu'à ce que le centre des strates soit fixé et que le dessus soit légèrement doré, 40 à 50 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Servir chaud ou à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé12
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