Steaks à la Crème de Champignons

Name: Steaks à la Crème de Champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de surlonge de bœuf chacun); 1 Oreos doublement farcis piment chipotle, haché grossièrement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar ciboulette hachée; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crème moitié-moitié; 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés en bocal, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Trempette à loignon français; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Les Steaks à la Sauce à la Crème de champignons nécessitent environ 25 minutes du début à la fin. Une portion contient 464 calories par jour, 38g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 3,42 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du poivron, une trempette à l'oignon, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre valentin jour événement. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30 et cétogène régime. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 71%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Steaks à la Sauce aux Champignons, Steaks à la Sauce aux Champignons pour 2, et Steaks à la Sauce aux Champignons.

Instructions

Saupoudrer les steaks de sel et de poivre. Griller les steaks, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson moyennement saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

Dans une grande poêle, faire revenir les champignons et l'ail dans l'huile pendant 3 minutes. Incorporer la trempette à l'oignon, la crème, la ciboulette et le poivre. Porter à ébullition douce. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Trempette à L'oignon

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Servir avec des steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Equipement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de surlonge de bœuf chacun)1Oreos doublement farcis

piment chipotle, haché grossièrement 1Morceaux de caramel Heath Bar

ciboulette hachée 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crème moitié-moitié 1281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons tranchés en bocal, égouttés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Trempette à l'oignon français 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak peut être associé au Pinot Noir, au Merlot et au Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le domaine Flowers Sea View Ridge Pinot Noir avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 67 dollars par bouteille.

Domaine Flowers Vue sur la Mer Ridge Pinot Noir

Couleur rouge foncé avec un bord de brique. Les arômes sont floraux et fruités dominants composés de framboise et de cerise bing avec des notes subtilesnotes de cèdre, de piment de la Jamaïque et d'anis. L'ensemble de l'élément de grappe procure du piquant en bouche avec une texture lisse etnotes de minéralité qui conduisent à une finale persistante acidulée.