Steaks de Thon en Croûte d'épices à la Coriandre et au Basilic

Name: Steaks de Thon en Croûte d'épices à la Coriandre et au Basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de thon denviron 1/2 pouce dépaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic finement hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre finement hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de coriandre; 1 Petite gousse dail; 1 Jus de citron; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 Petite chili rouge séché, tige; 4 crevettes et veinées Huile végétale, pour le brossage

Les steaks de Thon en Croûte d'épices à la coriandre et au basilic sont un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 53g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 459 calories. Pour 8,34 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Un mélange d'huile végétale, de feuilles de basilic, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est énorme. Essayer Salade de Thon Ahi en Croûte de Piment et d'Avocat avec Vinaigrette à l'Ail à la Coriandre (GF!) Five et Fave Cinq Vendredi: Thon sain, Steaks De Thon En Croûte De Sésame, et Steaks De Thon En Croûte De Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mortier, broyer grossièrement le chili avec les graines de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

Piment

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Ajouter l'ail et écraser pour obtenir une pâte. Incorporer le basilic, la coriandre et le jus de citron. Assaisonnez la pâte d'herbes avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Coriandre

Ail

Basilic

Badigeonner légèrement une poêle avec de l'huile végétale et la mettre à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, mais sans fumer. Assaisonnez les steaks de thon avec du sel et du poivre et frottez la pâte d'herbes des deux côtés. Saisir les steaks de thon pendant 1 minute de chaque côté pour les faire rares ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile Végétale

Steak De Thon

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Servir immédiatement.

Equipement

Mortier Et Pilon

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks de thon d'environ 1/2 pouce d'épaisseur 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic finement hachées 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre finement hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de coriandre 1Petite

gousse d'ail 1

Jus de citron 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 1Petite

chili rouge séché, tige 4crevettes et veinées

Huile végétale, pour le brossage

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.