Steaks au Mélange de Grains de Poivre et Marmelade d'Oignons Doux

Name: Steaks au Mélange de Grains de Poivre et Marmelade d'Oignons Doux
Prep time: 2 d 15 min
Cook time: 2 d 15 min
Total time: 2 d 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible marmelade dorange; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement mélange de grains de poivre (vendu avec les autres grains de poivre dans lallée des épices); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 4 crevettes et veinées Sel; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de surlonge désossés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Une portion contient 293 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses. Si 1,4 per par portion tombe dans votre budget, les steaks au Mélange de grains de poivre et à la Marmelade d'oignons doux pourraient être un excellent choix sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez de l'huile d'olive, de la marmelade d'orange, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Marmelade de Tomates et d'Oignons Doux, Frites de Polenta Em's avec Marmelade de Tomates et d'Oignons Doux, et Marmelade de Pastrami Grillé, de Suisse et d'Oignon doux sur Seigle pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez les grains de poivre dans un sac en plastique et écrasez-les avec le côté plat d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient finement écrasés. Assaisonner les deux côtés des steaks de sel et ajouter au sac avec le mélange de grains de poivre concassés. Réfrigérer jusqu'à 48 heures. Lorsque vous êtes prêt à cuire, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Poêle

Ajouter les steaks et cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Dans un petit bol, mélanger la marmelade d'orange, les oignons et la sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Marmelade D'orange

Oignon

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange aux steaks et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les steaks soient bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Attendrisseur De Viande

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

marmelade d'orange 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

mélange de grains de poivre (vendu avec les autres grains de poivre dans l'allée des épices)2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 4crevettes et veinées

Sel 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks de surlonge désossés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.