Steak Suisse Au Four Garni de Pommes De Terre

Name: Steak Suisse Au Four Garni de Pommes De Terre
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce au boeuf en pot; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de bœuf désossé (1/2 pouce dépaisseur), coupé en morceaux; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 266 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sachets chacun) Purée de pommes de terre assaisonnée au beurre et aux herbes Betty; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés aux herbes italiennes, non égouttées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes moyennes, tranchées; 1 oeuf battu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en fines tranches (2 tasses); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Le steak suisse au four garni de pommes de terre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 51g de matières grasses, et un total de 576 calories. Pour 2,78 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour jour de valentin. Un mélange de sauce au bœuf, d'eau, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 45%, ce qui est bien. Essayer Steak Suisse Au Four Garni de Pommes De Terre, Steak Suisse au Four, et Bifteck Suisse de Karen (Cuisinière, Mijoteuse ou Four) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 325 F. Dans un plat allant au four en verre non graissé de 13 x 9 po (3 pintes), disposer le bœuf en une seule couche. Garnir de carottes et d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Dans un bol moyen, mélanger les tomates et la sauce; verser sur le bœuf et les légumes. Couvrir de papier d'aluminium; cuire 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Sauce

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Feuille D'aluminium

Dans une casserole de 3 pintes, faire les pommes de terre comme indiqué sur la poche en utilisant de l'eau, du lait et du beurre. Incorporer l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Eau

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer le plat allant au four. Découvrir; verser le mélange de pommes de terre sur le mélange de viande chaude. Remettre au four; cuire à découvert de 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Viande

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce au boeuf en pot 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de bœuf désossé (1/2 pouce d'épaisseur), coupé en morceaux 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 2661 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sachets chacun) Purée de pommes de terre assaisonnée au beurre et aux herbes Betty 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés aux herbes italiennes, non égouttées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

carottes moyennes, tranchées 1

oeuf battu 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, coupé en fines tranches (2 tasses)9461 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.