Steak Frit au Poulet

Name: Steak Frit au Poulet
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fond de bœuf rond, garni dexcès de graisse; 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym fraîches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 oeufs entiers, battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le steak frit au poulet. Cette recette fait 6 portions avec 483 calories, 47g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de thym, du poivre, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Cette recette de Foodnetwork compte 1761 fans. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 82 cuillerées%. Essayer Steak Frit au Poulet, Steak Frit au Poulet, et Steak Frit au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 250 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez la viande avec le grain en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Assaisonner chaque morceau des deux côtés avec le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Grain

Viande

Placez la farine dans un moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Placez les œufs dans un moule à tarte séparé. Draguez la viande des deux côtés dans la farine. Attendrir la viande, à l'aide d'un aiguilletage, jusqu'à ce que chaque tranche ait 1/4 de pouce d'épaisseur. Une fois attendrie, draguez à nouveau la viande dans la farine, puis l'œuf et enfin à nouveau dans la farine. Répétez avec tous les morceaux de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Déposer la viande dans une assiette et laisser reposer 10 à 15 minutes avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Placez suffisamment d'huile végétale pour couvrir le fond d'une poêle inclinée de 12 pouces et placez-la à feu moyen-vif. Une fois que l'huile commence à scintiller, ajoutez la viande par lots, en veillant à ne pas surcharger la poêle. Cuire chaque morceau des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez les steaks sur une grille placée dans une casserole en demi-feuille et placez-les dans le four. Répétez jusqu'à ce que toute la viande soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Ajouter l'huile végétale restante, ou au moins 1 cuillère à soupe, dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer au fouet 3 cuillères à soupe de la farine restante du dragage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le bouillon de poulet et déglacer la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition et commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le lait et le thym et fouetter jusqu'à ce que la sauce recouvre le dos d'une cuillère, environ 5 à 10 minutes. Assaisonner au goût, avec plus de sel et de poivre, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Servir la sauce sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sauce

Equipement

Ingrédients

Portion:

907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fond de bœuf rond, garni d'excès de graisse 1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles de thym fraîches 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3

oeufs entiers, battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro 5. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 69 dollars.