Steak de Saumon Grillé

Name: Steak de Saumon Grillé
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 1 h 16 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron vert frais; 1 Petite oignon râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 1 1 livre de courgettes, couenne orange; 4 steaks de saumon; 3 baisse sauce tabasco; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 tiret 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Cette recette sert 4 et coûte 56 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 151 calories. 96 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez de l'huile végétale, du jus d'orange, de la croûte de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 16 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Steak de Saumon Grillé avec sauce Barbecue Hoisin, Steak de New York Grillé avec Sauce au Steak à la Bière et à la Mélasse, et Steak de Surlonge Grillé avec Ragoût de Légumes d'été et Frites de Steak.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 11 livre de courgettes,

zeste de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

zeste de citron vert frais 1Petite

oignon râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange frais 11 livre de courgettes,

couenne orange 4

steaks de saumon 3baisse

sauce tabasco 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1tiret

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.