Steak de Flanc avec Relish de Mojo Épais

Le steak de flanc avec de la relish de Mojo épaisse pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 199 calories, 25g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce au poivre, du jus d'orange, de la menthe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Steak de Flanc Grillé au Chipotle - Mojo à l'Orange, Grillades : Entrecôte Marinée au Mojo avec Oignons Grillés, et Steak De Flanc Avec Relish De Melon.
Instructions
Mélanger le jus d'orange, le jus de citron vert et l'ail dans un petit bol. Réserver 2 cuillères à soupe de mélange de jus dans un bol moyen; réserver.
Ajouter le cumin, le sel et le poivre au mélange de jus restant.
Placer le steak dans un plat peu profond; badigeonner uniformément du mélange d'épices. Couvrir et refroidir 20 minutes.
Mélanger 2 cuillères à soupe de mélange de jus réservé, l'orange, la menthe, la sauce aux piments forts et les olives dans un bol; mélanger doucement.
Déposer le steak sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; badigeonner le reste de la marinade sur le steak. Griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Laisser reposer 5 minutes.
Couper en fines tranches.
Servir avec un mélange d'orange.