Spaghettini All'Arrabiata aux Crabes à Carapace Molle

Name: Spaghettini All'Arrabiata aux Crabes à Carapace Molle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs tomates entières pelées, écrasées à la main et jus réservés; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte finement râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 3 (hiver) feuilles de thym fraîches hachées, ou 1 cuillère à soupe séchée; 4 gousses dail, pelées et émincées; 3 (hiver) piments jalapeno frais, hachés; 4 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 Oignon espagnol, haché en dés de 1/4 de pouce; 8 crabes à carapace molle, coupés en deux et faces enlevées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 454 Noix de toute sorte (hachées) spaghettini

Spaghettini All'Arrabiata avec des crabes à carapace molle nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 5,93 per par portion. Ce plat principal a 2316 calories, 40g de protéines, et 119g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite des crabes à carapace molle, du sel, de l'huile d'olive extra vierge et des gousses d'ail. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 81%. Ce score est excellent. Crabes à Carapace Molle Épicés, Crabes À Carapace Molle Avec Compote De Tomates, et Crabes à Carapace Molle avec Salade de Farro sont très similaires à cette recette.

Instructions

Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

(gros Tube)

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les jalapenos et faire sauter jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Ajouter la sauce tomate et cuire à feu vif jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ajouter les crabes, porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les crabes soient bien cuits, environ 6 minutes.

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Retirer les pâtes de l'eau de cuisson, les égoutter et les ajouter à la sauteuse avec la sauce tomate et les crabes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les oignons verts et mélanger à feu vif 1 minute. Répartir les pâtes uniformément dans 4 bols chauffés et servir immédiatement, arrosé d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le thym et la carotte et cuire 5 minutes de plus, jusqu'à ce que la carotte soit assez tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

2 Tasses De Gousses D'ail

Ajouter les tomates et le jus et porter à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient aussi épais que des céréales chaudes. Assaisonner de sel et servir. Cette sauce tient une semaine au réfrigérateur ou jusqu'à six mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre