Spaghetti à la Bolognaise

Name: Spaghetti à la Bolognaise
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés; 2 carottes, coupées en petits morceaux; 2 oignon céleri, coupé en petits morceaux; 1 poignée persil haché; 4 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 8 tranches de salami de Gênes, hachées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon, coupé en petits morceaux; 1 Oreos doublement farcis jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pancetta ou bacon, coupés en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmigiano reggiano, râpé; 1 croûte de parmigiano reggiano (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge (ou 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique); 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Feuilles de menthe fraîche, finement tranchées, pour la garniture; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez les Spaghettis à la bolognaise. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 1103 calories, 48g de protéines, et 45g de matières grasses. Pour 4,47 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de feuilles de laurier, de champignons, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. 554 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Ragù alla bolognaise (Sauce bolognaise), Pappardelle à la Bolognaise, et Ragù Alla Bolognaise avec Fettuccine.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger l'oignon, la carotte, le céleri, l'ail et les champignons avec l'huile.Faire cuire le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit brun sur l'égout et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Champignon

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle à Sauce

Chauffer l'huile dans la même casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pancetta et faire sauter jusqu'à ce qu'elle commence à devenir croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Ajouter les légumes pulsés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Ajouter le bœuf, le vin, les tomates en dés, la pâte de tomates, la croûte de parmigiano reggiano, les feuilles de laurier, l'origan, le sel et le poivre et porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à couvert pendant 1 à 3 heures.Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.Mélanger les spaghettis et la sauce ou servir la sauce sur les spaghettis et garnir de persil et de parmigiano reggiano râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano