Spaghetti Minestrone pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 192 calories. Cette recette sert 15 personnes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du parmesan, des haricots, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Spaghetti Junction: Les Spaghettis À 4 $ Qui Ont Presque aussi Bon Goût que les Spaghettis À 24 Spaghetti De "L.A. Son" De Roy Choi, et Dîner ce soir: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti à la Sauce Tomate et aux Champignons) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Ajouter la carotte, l'oignon et le céleri; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Carotte
Céleri
Oignon
3
Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
4
Verser le bouillon, augmenter le feu à vif et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon
5
Ajoutez les deux types de haricots. Couvrir, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricot
6
Ajouter le chou-fleur, les spaghettis, les courgettes et les tomates. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
Légume
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Tomate
Courgette
7
Ajouter le persil; saler et poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Persil
8
Garnir de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses