Sous-marin de Saigon

Name: Sous-marin de Saigon
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Pain de fête italien, coupé au 1/2 de la longueur; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rondelles de piment fort tranchées, égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concombres pelés et émincés; 1 tas feuilles de coriandre fraîche; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de menthe fraîche hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crosse de porc, coupée en 4 morceaux; 0 feuilles de tête de laitue romaine; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce piquante Sriracha; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Saigon Sub. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,68 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 63g de matières grasses, et un total de 906 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe, des feuilles de coriandre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Salade de Nouilles Saigon, Salade de Poulet Saigon, et Crêpes de Saigon Grésillantes (Bánh Xèo) pour des recettes similaires.

Instructions

Assaisonner les morceaux de porc de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc

Placer dans une poêle à braiser et ajouter 1/4 tasse de sauce soja, de l'eau, de la sauce chili à l'ail, du ketchup et 1/4 tasse de vinaigre. Braiser pendant environ 2 1/2 heures, à couvert, jusqu'à tendreté à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili à L'ail

Sauce Soja

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Vinaigre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la viande avec une cuillère à fente et "tirez" avec des fourchettes jusqu'à ce qu'elle soit déchiquetée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter le liquide de braisage, au goût. Cool.

Mélanger le reste de 1/4 tasse de vinaigre, la cassonade, le vin et les 2 cuillères à soupe restantes de sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce Soja

Vinaigre

Vin

Ajouter les concombres et laisser mariner 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Arroser d'huile d'olive sur le pain. Dorer légèrement, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Étaler la mayonnaise sur le pain et arroser de sauce piquante. Disposer la viande sur le pain, garnir de laitue, de concombres marinés, de menthe et de coriandre. Couper en deux et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo