Soupe Épicée aux Lentilles

La soupe épicée aux lentilles pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,07 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 292 calories. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de bouillon de poulet, d'ail, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 94 à la cuillère%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Soupe Épicée aux Lentilles, Soupe Épicée aux Lentilles Rouges, et Soupe Épicée aux Lentilles.
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.
Incorporer la carotte et le céleri; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes de plus.
Incorporer la pâte de tomate, le poivron rouge écrasé, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir; incorporer le bouillon de poulet et les lentilles.
Porter la soupe à ébullition et réduire le feu à doux; laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 20 minutes.