Soupe Épicée aux Haricots

Name: Soupe Épicée aux Haricots
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini, égouttés et rincés; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés avec jus; 879 Noix de toute sorte (hachées) haricots garbanzo, égouttés et rincés; 1 carotte, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce; 2 branches de céleri, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes ou de poulet; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles vertes séchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais émincées; 6 girofle ail, haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 oignons, hachés; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 3 pouce Croûte de parmesan, en option; 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 1 livre de courgettes, poivron rouge écrasé séché, facultatif; 2 (peut être ou écrémé) sel, et plus au goût; 2 courge jaune à col croisé, coupée en rond de 1/2 po dépaisseur; 326 Noix de toute sorte (hachées) (recommandé : Sacramento); 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 courgettes coupées en rondelles de 1/2 po dépaisseur

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe aux haricots épicée pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 10 portions avec 424 calories, 22g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Un mélange d'oignons, de poudre de chili, de croûte de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Soupe Épicée aux Haricots, Soupe Épicée au Jambon et aux Haricots, et Soupe épicée aux trois haricots.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande marmite lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons, le céleri, la carotte, le poivron et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Ajouter la poudre de piment, la coriandre, le cumin, l'origan et le poivron rouge écrasé et cuire 2 minutes. Incorporer les tomates avec leur jus, le jus de tomate, la pâte de tomate, la croûte de fromage et 2 cuillères à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Chili

Jus De Tomate

Pâte De Tomate

Coriandre

Tomate

Origan

Fromage

¼ Cuillère à Café D'origan

Boeuf

Sel

Ajouter le bouillon, les haricots garbanzo, les haricots cannellini et les lentilles. Incorporer le brocoli, la courgette et la courge jaune. Porter à ébullition à feu vif. Diminuer le feu à moyen. Laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le mélange épaississe légèrement, en remuant souvent, environ 20 minutes. Assaisonner le ragoût au goût avec plus de sel, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Cannellini