Soupe à la Crème de crabe de Dorsey

Name: Soupe à la Crème de crabe de Dorsey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 3 céleri haché; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement base de soupe au poulet; 298 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet condensé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement Old Bay TM; 1 oignon haché; 1 pommes de terre pelées et coupées en dés; 8 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire

La crème de soupe de crabe de Dorsey nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 8 portions avec 348 calories, 16g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 1,76 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il fonctionne bien comme un plat principal abordable pour Automne. Si vous avez des pommes de terre, du céleri, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez les préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 43%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Soupe à la Crème de Crabe, Huîtres Frites de Dorsey, et Rangoon au crabe (Wontons fourrés au Crabe et au fromage à la crème).

Instructions

Dans une grande marmite, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les oignons et le céleri; faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient transparents, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Incorporer la farine en mélangeant bien. Cuire environ 1 minute en remuant constamment. Ne brûlez pas, ou laissez-le tomber grumeleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter l'eau, le bouillon de poulet et la base de soupe au poulet; remuer jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition. Incorporer le persil et les pommes de terre en dés. Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Poulet Entier

Persil

Pomme

Eau

Soupe

Incorporer la crème, la sauce soja, la chair de crabe et les assaisonnements. Porter le feu à moyen et porter la chaudrée à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Chair De Crabe

Sauce Soja

Chaudrée

Crème

Servir chaud.

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 3

céleri haché 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

base de soupe au poulet 298paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de poulet condensé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil frais haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 1Oreos doublement farcis

Assaisonnement Old Bay TM 1

oignon haché 1

pommes de terre pelées et coupées en dés 8crevettes et veinées

sel et poivre au goût 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 9461 lb de Mafaldi frais si possible

Eau supplémentaire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.