Soupe à la Crème de Courgettes

La soupe à la crème de courgettes pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de hors-d'œuvre. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 237 calories. Cette recette en sert 5. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et récupérez du beurre, de l'eau, du lait évaporé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillère score de 34%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Soupe à la crème de courgettes avec chips de courgettes, Soupe à la crème de courgettes avec chips de courgettes, et Soupe à la crème de courgettes avec chips de courgettes.
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger les courgettes, l'eau, l'oignon, le bouillon et le sel assaisonné. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Laisser refroidir légèrement.
Dans un mélangeur, couvrir et mélanger la soupe par lots jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée. Remettez tout dans la casserole.
Ajouter le lait et le beurre; cuire et remuer jusqu'à ce que le meilleur soit fondu.
Servir immédiatement ou transférer dans un récipient de congélation. Peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le brut Veuve Clicquot Yellow Label avec Sac Cadeau Isothermique avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 70 dollars par bouteille.
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Veuve Clicquot Yellow Label Brut avec Sac Cadeau Isotherme
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