Soupe Tomate-Orge

Soupe Tomate-Orge
La soupe à la tomate et à l'orge pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 175 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,53 $ par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du parmesan, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Soupe à la Tomate, au Bœuf et à l'Orge, Soupe de Tomates à l'Orge Et à la Dinde, et Soupe à la Tomate et À l'Orge aux Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire bouillir l'orge dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre mais toujours moelleuse (40 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
OrgeOrge
EauEau
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Drain.
3
Pendant ce temps, dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
4
Ajouter les courgettes et l'ail; cuire jusqu'à ce que les courgettes commencent à ramollir (2 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
AilAil
5
Ajouter les tomates, le bouillon, le sel et 1/2 tasse de basilic; porter à ébullition. Faire bouillir jusqu'à ce que les tomates aient ramolli (7 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BasilicBasilic
BouillonBouillon
SelSel
6
Répartir la soupe dans 4 bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter l'orge et le reste de 1/4 tasse de basilic; garnir de parmesan et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
OrgeOrge
BasilicBasilic
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions4
Score de santé21
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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