Soupe Suédoise aux Boulettes de Viande
La soupe de boulettes de viande suédoise pourrait être juste la Scandinave recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 237 calories. Peu de gens ont vraiment aimé cette soupe. Un mélange de granulés de bouillon de bœuf, de crème moitié-moitié, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Automne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sauce Suédoise Facile pour Boulettes de Viande, Casserole de Boulettes de Viande Suédoises Bubble Up, et La Recette de Boulettes de Viande Suédoise La Plus Rapide.
Instructions
Dans un grand bol, battre l'œuf; ajouter 1/3 tasse de crème, la chapelure, l'oignon et 1 cuillère à café de sel. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 1/2 po. balle.
Dans une cocotte, faire revenir les boulettes de viande au beurre par lots.
Retirer de la poêle; réserver.
Dans la poêle, ajouter la farine, le bouillon, le poivre, le sel à l'ail et le reste du sel; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement l'eau; porter à ébullition. Réduire le feu; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les pommes de terre et les boulettes de viande.
Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Incorporer les petits pois et le reste de la crème; bien chauffer.