Soupe Frioulane aux Épinards: Paparot

Name: Soupe Frioulane aux Épinards: Paparot
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement grains de poivre noir; 6 carottes, hachées grossièrement; 8 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché grossièrement; 3 kilogramme ailes, dos et os de poulet; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs fine; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 2 girofle ail, haché grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 4 oignons, hachés grossièrement; 2 tas tiges de persil; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards, hachés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Soupe aux épinards du Frioul: Le Paparot pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 62g de protéines, 64g de matières grasses, et un total de 993 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 4,03 $par portion. Il vous est présenté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Un mélange de grains de poivre, de farine, de pâte de tomate et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 86%, ce plat est génial. Essayer Soupe du Garde-manger (: Soupe de Saucisses, Haricots et Pâtes aux Épinards), Soupe Crémeuse aux Épinards au Basilic Sans Crème {c.-à-d. Soupe qui Change la vie}, et Soupe palak / Soupe aux épinards / Comment faire de la soupe palak pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, chauffer l'huile d'olive à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'ail et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'ail soit doré et ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les épinards, cuire 2 minutes, saler et poivrer, puis ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition et laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

(foie Et Cou Retirés)

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs et la farine et fouetter dans une louche du bouillon de poulet. Remuez le mélange dans la marmite et faites cuire pendant 10 minutes. Saler et poivrer et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

(foie Et Cou Retirés)

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Louche

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter toutes les parties de poulet et faire dorer le tout en remuant pour éviter de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Cannellonis

Retirer le poulet et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter les carottes, les oignons et le céleri dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Remettez le poulet dans la casserole et ajoutez 6 litres d'eau, la pâte de tomate, les grains de poivre et le persil. Remuez avec une cuillère en bois pour déloger les morceaux de poulet et de légumes dorés du fond de la casserole. Porter presque à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu doux jusqu'à réduction de moitié, environ 2 heures, en écrémant de temps en temps l'excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer du feu, filtrer et presser les solides avec le fond d'une louche pour extraire tous les liquides. Remuez le bouillon pour faciliter le refroidissement et réservez. Réfrigérer le bouillon dans de petits contenants jusqu'à une semaine ou congeler jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Infusé Chaud Et Fort

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Louche