Soupe Enchilada Au Poulet Relookée

Name: Soupe Enchilada Au Poulet Relookée
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar reduced-sodium chicken base; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage Colby-Monterey Jack râpé; 280 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet cuite en cubes; 2 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 2 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 38 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (mélange de masa de maïs); 1 ( aubergines) oignon haché; 255 1 lb de Mafaldi frais si possible pico de gallo; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage fondu à teneur réduite en matières grasses (Velveeta), coupé en cubes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oignon jaune moyen, haché eau, divisée

La soupe relookée au poulet et enchilada nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette donne 6 portions avec 342 calories, 25 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 1,91 $ par portion, cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 6 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Rendez-vous au magasin et récupérez une gousse d'ail, du pico de gallo, du cumin moulu et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon en automne. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 44 %, ce qui est bien. Des recettes similaires sont la soupe relookée au poulet enchilada, la soupe relookée au poulet enchilada et la relooking : cocotte d'enchilada Bubble Up.

Instructions

Couper chaque tortilla en trois dans le sens de la longueur; couper chacun dans le sens de la largeur en 1/4 po. bandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Placer les lanières et l'huile dans un sac en plastique refermable ; secouer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Mélanger la poudre de chili, le sel et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter au panier; secouer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Disposer les lanières de tortilla sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four à 400° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en remuant une fois.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Retirer sur du papier absorbant pour refroidir; mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Pendant ce temps, dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer 4 tasses d'eau, la base de poulet, la poudre de chili, le cumin, la coriandre et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Base De Poulet

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Fouetter le masa harina et le reste de l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Baisser la température. Incorporer le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu

Ajouter le poulet; chauffer à travers. Verser dans des bols. Garnir de pico de gallo, de fromage râpé et de lanières de tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Une Touche De Philadelphie®, Divisé

Bandes De Tortillas

Pico De Gallo

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 2Morceaux de caramel Heath Bar

reduced-sodium chicken base 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

fromage Colby-Monterey Jack râpé 2801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de poulet cuite en cubes 26 pouces

tortillas de maïs (6 pouces)26 pouces

tortillas de maïs (6 pouces)1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 381 courge jaune, coupée en cubes de 1".

(mélange de masa de maïs)1( aubergines)

oignon haché 2551 lb de Mafaldi frais si possible

pico de gallo 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage fondu à teneur réduite en matières grasses (Velveeta), coupé en cubes 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oignon jaune moyen, haché

eau, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Crémant de Bourgogne Famille Vincent avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 24 dollars par bouteille.

Famille Vincent Crémant de Bourgogne

Issu du cépage Chardonnay, ce mousseux allie fraîcheur, corps et onctuosité. Le Crémant Brut est sec et offre de fines bulles (1,5 Million/30 minutes - on les a compté mais il ne faut pas me croire !), des notes florales au nez, croquantes et fruitées en bouche. C'est un grand Classique pour toutes les occasions festives.