Soupe de Tomates Facile et Croûtons au Fromage Grillé

Soupe de Tomates Facile et Croûtons au Fromage Grillé
La soupe aux tomates facile et les croûtons au fromage grillé pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,94 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 425 calories. Il est parfait pour Le 4 Juillet. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 280 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Un mélange d'ail, de beurre, de bouillon de poulet et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Chocolat au Lait d'Amande en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Tomates Facile avec Croûtons au Fromage Grillé, Soupe De Tomates Avec Croûtons Au Fromage Grillé, et Soupe de Tomates avec Croûtons au Fromage Grillé.

Instructions

1
Dans une grande marmite ou un faitout comme Le Creuset, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
2
Ajouter les oignons et cuire à feu moyen-doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
3
Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute. Incorporer le bouillon de poulet, les tomates, le safran, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de poivre. Porter la soupe à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
SafranSafran
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
4
Pendant ce temps, remplissez une casserole moyenne d'eau, ajoutez 2 cuillères à café de sel et portez à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
5
Ajouter l'orzo et cuire 7 minutes. (Il finira de cuire dans la soupe.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
6
Égouttez l'orzo et ajoutez-le à la soupe. Incorporer la crème, remettre la soupe à ébullition et cuire encore 10 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
7
Servir chaud avec des Croûtons de fromage grillé éparpillés sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
8
Faites chauffer un gril à panini.
Matériel que vous utiliserez
Presse PaniniPresse Panini
9
Placer les quatre tranches de pain sur une planche à découper et badigeonner légèrement avec le beurre fondu, en veillant à beurrer les coins. Retournez les tranches et empilez le gruyère sur deux des tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GruyèreGruyère
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
10
Déposer les deux tranches de pain restantes sur le dessus du gruyère, les côtés beurrés vers le haut.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GruyèreGruyère
3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches
11
Faire griller les sandwichs sur le gril à panini pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Matériel que vous utiliserez
Presse PaniniPresse Panini
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
12
Placer sur une planche à découper, laisser reposer 1 minute et couper en cubes de 1 pouce.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
13
Photographies de Steve Giralt
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé8
Types de platsSoupe
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