Soupe de Potiron à Pointes

Soupe de Potiron à Pointes
Besoin d'un soupe végétarienne? La soupe à la citrouille à pointes pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 148 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 9 personnes. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du bouillon de poulet moins sodique, de la citrouille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte à la Citrouille au Rhum, Milk-Shake à la Tarte à la Citrouille aux pointes, et Café Épicé à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer une grande marmite à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon, le gingembre, le cumin et les gousses d'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Incorporer le cidre, le bourbon, le sirop, la citrouille et le bouillon; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
BourbonBourbon
CitrouilleCitrouille
GingembreGingembre
BouillonBouillon
SiropSirop
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
OignonOignon
3
Placer la moitié du mélange de citrouille dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
4
Verser le mélange en purée dans un grand bol. Répétez le processus avec le reste du mélange de citrouille. Remettre le mélange en purée dans la casserole. Incorporer le lait, la farine, le sel et le poivre; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé (ne pas faire bouillir), en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
5
Servir avec de la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
6
Garnir de persil, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions9
Score de santé16
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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