Soupe de Pommes De Terre et Poireaux

La soupe aux pommes de terre et aux poireaux pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 247 calories. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du poivre, des pommes de terre rousses, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Pommes de Terre et Poireaux, Soupe de Pommes De Terre et Poireaux, et Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, laisser mijoter les poireaux et les 4 ingrédients suivants (dans l'eau), à couvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (20-25 minutes).
À l'aide d'un mélangeur à immersion (ou d'un mélangeur standard, fonctionnant par lots), mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer le yogourt. Répartir dans 4 bols; saupoudrer de ciboulette. Si désiré, servir frais.