Soupe de Pommes De Terre et Fenouil

Name: Soupe de Pommes De Terre et Fenouil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand carottes coupées en dés; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain italien croustillant, grillé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché et/ou aneth; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge fenouil bulbe, coupé en dés (tiges et frondes réservées); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 3 grand poireau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta faible en gras; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait écrémé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe aux pommes de terre et au fenouil. Une portion contient 519 calories, 22g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,03 per par portion. Si vous avez du lait écrémé, des poireaux, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'aneth, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Quesadilla Dessert Chocolat Framboise #Choctoberfest en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Soupe de Pommes De Terre au Fenouil, Soupe Crémeuse au Fenouil et aux Pommes de Terre, et Soupe de Poireaux, Pommes De Terre et Fenouil Au Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le dessus vert foncé des poireaux et mettez-les dans une grande casserole avec les tiges et les frondes de fenouil; ajoutez 8 tasses d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Poireau

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant ce temps, coupez les poireaux restants en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en fines tranches et rincez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Déposer les carottes, la moitié des poireaux tranchés et le fenouil coupé en dés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Saler et poivrer, enrober d'aérosol de cuisson et mélanger. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Spray De Cuisson

Carotte

Fenouil

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une marmite ou une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le reste des poireaux et du fenouil et cuire, en remuant, jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Poireau

Ajouter les pommes de terre et 2 tasses du bouillon préparé. Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Bouillon

Ajouter 4 tasses de bouillon et le lait; porter à ébullition. Travailler par lots, transférer dans un mélangeur et réduire en purée; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon

Lait