Soupe de Poisson Méditerranéenne

Soupe de Poisson Méditerranéenne
La soupe de poisson méditerranéenne n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,0 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 224 calories, 32g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, des olives, du jus d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 67%. Des recettes similaires incluent Soupe de Poisson Méditerranéenne, Soupe de poisson méditerranéenne épaisse, et Soupe de Poisson Méditerranéenne à la Rouille à l'Ail.

Instructions

1
Placer l'oignon, le poivron vert, l'ail, les tomates, le bouillon de poulet, la sauce tomate, les champignons, les olives, le jus d'orange, le vin, les feuilles de laurier, le basilic séché, les graines de fenouil et le poivre dans une mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux de 4 à 4 1/2 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre VertPoivre Vert
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Graines De FenouilGraines De Fenouil
Jus D'orangeJus D'orange
Sauce TomateSauce Tomate
Basilic SéchéBasilic Séché
LaurierLaurier
LégumeLégume
ChampignonChampignon
TomateTomate
AilAil
OliveOlive
PoivrerPoivrer
OignonOignon
VinVin
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
2
Incorporer les crevettes et la morue. Couvrir. Cuire de 15 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient opaques.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
MorueMorue
3
Retirer et jeter les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
4
Servir.

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Vin FitVine Pinot Grigio
Vin FitVine Pinot Grigio
Ce vin blanc légèrement sec est de couleur claire. C'est propre, croquant, au goût agréable avec des notes florales au nez et des saveurs de pomme verte et une pointe d'agrumes. La finale est fraîche.Profitez de ce soir sans sacrifier demain.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé23
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