Soupe de Pois Chiches: Minestra se Ceci

Name: Soupe de Pois Chiches: Minestra se Ceci
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge anchois au sel, désossés et rincés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu 12 tranches de pain paysan italien (1 pouce dépaisseur); 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge Goya; 2 girofle ail, tranché finement, plus 1 gousse; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 2 Oignons espagnols; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil hachées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 tomates mûres, pelées, épépinées et hachées

Soupe de pois chiches: Minestra se Ceci pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,77 $par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 696 calories, 28g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des anchois dans le sel, des oignons, des pois chiches et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 79%. Ce score est bon. Essayer Soupe de Pâtes et Pois Chiches (Pastan e ceci), Soupe de Pâtes et Ceci, et Minestra (Soupe d'Escarole et Petites Boulettes de Viande) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les pois chiches dans une casserole à fond épais et couvrez simplement d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bicarbonate de soude et couvrir. Laissez tremper les pois chiches toute la nuit. Lorsqu'ils sont prêts à être utilisés, transférez les pois chiches et l'eau de trempage dans une grande casserole. Saler, au goût, et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Coupez l'oignon en 1/2 à travers la racine et coupez-les en demi-lunes de 1/8 pouce d'épaisseur chacune. Dans une deuxième grande casserole, chauffer le 1/4 tasse d'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter l'ail, les tomates, les flocons de piment, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les pois chiches et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs aient fondu, pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 60 minutes. Avant de servir, hachez les anchois et ajoutez le persil. Faites griller les tranches de pain, frottez-les avec le reste de la gousse d'ail et étalez-les sur la pâte d'anchois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'anchois