Soupe de Pois Cassés Épaisse et Copieuse

Name: Soupe de Pois Cassés Épaisse et Copieuse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir fraîchement moulu, au goût; 3 carottes coupées en dés; 3 entraîneur de pep classé 200-courant céleri haché; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 1 livre de courgettes, thym séché; 2 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, fumée liquide; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre, hachées grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) sel (ou au goût); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés séchés, soigneusement vérifiés pour les débris et rincés; 1 Oignon jaune moyen, haché muscade moulue ou fraîchement râpée

Une soupe de pois cassés épaisse et copieuse pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 45 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 224 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'ail, de poivre, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est génial. Essayer Soupe de Légumes Épaisse et Copieuse, Soupe Copieuse Aux Pois Cassés de Légumes, et Soupe Copieuse aux Pois Cassés avec Croûtons au Citron et à l'Huile d'Olive pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter l'ail, les carottes et le céleri et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Ail

Ajouter les petits pois dans la casserole. Si vous utilisez un autocuiseur, ajoutez 6 tasses d'eau; pour une cuisson régulière, ajoutez 8 tasses d'eau. Incorporer les pommes de terre, le laurier, les graines de céleri, le basilic et le thym. Pour la cuisson sous pression: Sceller la cuisinière et la porter à haute pression. Baisser le feu et cuire à haute pression pendant 6 minutes (8 minutes pour l'autocuiseur électrique).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

Laurier

Pomme

Basilic

Thym

Eau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Autocuiseur

Retirer du feu et laisser la pression baisser naturellement. Si les haricots ne sont pas complètement cuits, couvrir sans serrer et cuire (sans pression) jusqu'à ce qu'ils atteignent la tendreté désirée. Pour une cuisson régulière : Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu très doux pendant 1 1/2 à 2 heures jusqu'à ce que les pois soient tendres et se désintègrent lorsqu'ils sont remués. Pour les deux méthodes: Une fois que les pois sont tendres, ajoutez la fumée liquide, le sel et le poivre. Vérifiez l'assaisonnement et ajoutez plus d'herbes si nécessaire. Cuire plusieurs minutes à découvert pour épaissir (ou ajouter de l'eau pour éclaircir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide