Soupe de Nouilles Udon Aigre-Chaude
La soupe de nouilles Udon aigre-chaude pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 167 calories. Cette recette sert 1 et coûte 2,44 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du poivre, des oignons verts, de l'udon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe Aigre-Chaude, Soupe de nouilles Udon, et Soupe de Nouilles Miso Udon pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de légumes, les pois mange-tout, le bok choy, les oignons verts, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame et le poivre noir au goût. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à feu doux et cuire, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les nouilles. Augmenter le feu à moyen et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Assaisonner d'huile de chili au goût.
Variante: Pour une soupe plus copieuse et plus complexe, ajoutez des bouquets de brocoli, du maïs bébé, des pousses de bambou, des châtaignes d'eau ou des cubes de tofu de 2,5 cm (1 po).
Ajouter avec le bok choy.
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