Soupe de Mariage Italienne

Name: Soupe de Mariage Italienne
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bébés épinards, lavés et parés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure blanche fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés (3 carottes), coupées en morceaux de 1/4 de pouce; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri coupé en dés (2 tiges), coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO saucisse de poulet, boyaux enlevés; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet maison; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 très grand œuf, légèrement battu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil frais hachées; 2 girofle cuillères à café dail émincé; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO romarin finement haché, 4 à 5 brins; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bonne huile dolive; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus un supplément pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Pecorino Romano fraîchement râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes comme les tubetini ou les étoiles; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune émincé

La soupe de mariage italienne pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,03 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 478 calories, 29g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 215 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et récupérez du pecorino romano, des pâtes telles que des tubetini, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est excellent. Essayer Soupe de Mariage Italienne, Soupe de Mariage Italienne, et Soupe de Mariage Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour les boulettes de viande, placez le poulet haché, la saucisse, la chapelure, l'ail, le persil, le Pecorino, le parmesan, le lait, l'œuf, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre dans un bol et mélangez doucement avec une fourchette. Avec une cuillère à café, déposer des boulettes de viande de 1 à 1 1/4 de pouce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. (Vous devriez avoir environ 40 boulettes de viande. Ils n'ont pas besoin d'être parfaitement ronds.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Haché

Chapelure

Boulette

Pecorino

Persil

Saucisse

Ail

Poivrer

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Bol

Poêle

Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement doré. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, pour la soupe, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux dans une grande marmite à fond épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter le bouillon de poulet et le vin et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Vin

Ajouter les pâtes au bouillon frémissant et cuire pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Pâte

Ajouter l'aneth frais puis les boulettes de viande à la soupe et laisser mijoter 1 minute. Goût pour le sel et le poivre. Incorporer les épinards frais et cuire pendant 1 minute, jusqu'à ce que les épinards soient juste flétris. Verser dans des bols à soupe et saupoudrer chaque portion de parmesan râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aneth Frais

Boulette

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

épinard

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Louche

Ingrédients

Portion:

340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bébés épinards, lavés et parés 1581 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure blanche fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes coupées en dés (3 carottes), coupées en morceaux de 1/4 de pouce 1771 lb de Mafaldi frais si possible

céleri coupé en dés (2 tiges), coupé en morceaux de 1/4 de pouce 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

saucisse de poulet, boyaux enlevés 2Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet maison 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1très grand

œuf, légèrement battu 591 lb de Mafaldi frais si possible

aneth frais haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de persil frais hachées 2girofle

cuillères à café d'ail émincé 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

romarin finement haché, 4 à 5 brins 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bonne huile d'olive 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus un supplément pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

Pecorino Romano fraîchement râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pâtes comme les tubetini ou les étoiles 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon jaune émincé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.