Soupe de légumes aux pois cassés

Name: Soupe de légumes aux pois cassés
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 7 to 8 whole allspice, tied in a cheesecloth bag; 1 têtes moyennes chou râpé; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, hachées; 226 piment habenero jambon cuit en cubes; 296 piment habenero pois cassés verts séchés, rincés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 6 grand pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Oignon jaune moyen, haché panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La soupe aux pois cassés et aux légumes est un hors-d'œuvre qui sert 20 personnes. Pour 47 cents par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 271 calories , 16 g de protéines et 2 g de matières grasses . 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et achetez des pommes de terre, des pois, du sel et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement bonne pour l'hiver . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score de 85 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Essayez la soupe aux pois cassés avec jambon cuit au miel, chou et poivron rouge rôti , la soupe aux pois cassés et la soupe aux pois cassés et aux champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un faitout, mélanger les petits pois, l'eau, le piment de la Jamaïque, le sel et le poivre et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Incorporer les pommes de terre, les carottes, les oignons, le jambon et le chou et porter à nouveau à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Jeter le piment de la Jamaïque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté